Masala Oats Recipe in Hindi - मसाला ओट्स रेसिपी

मासाला ओट्स Masala Oats Recipe in Hindi एक लोकप्रिय और पौष्टिक dish है जो सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। यह खासकर सुबह के वक्त breakfast के रूप में लिया जाता है, लेकिन कभी-कभी इसे दिनभर के भोजन के रूप में भी उपयोग किया जाता है। मासाला ओट्स में विभिन्न स्वादिष्ट मसाले मिले होते हैं जो इसे बनाने और खाने में स्वादिष्ट बनाते हैं। यह व्यंजन बनाने में भी बहुत ही आसान है और इसकी स्वादिष्टता लोगों को खींचती है।

Masala Oats Recipe in Hindi

बनाने की सामग्री:

• ओट्स: 1 कप
• पानी: 2 कप
• तेल: 1 चमच
• जीरा: 1/2 चमच
• हरी मिर्च: 1-2 (बारीक कटा हुआ)
• प्याज़: 1 (बारीक कटा हुआ)
• टमाटर: 1 (बारीक कटा हुआ)
• हल्दी पाउडर: 1/4 चमच
• लाल मिर्च पाउडर: 1/4 चमच
• धनिया पाउडर: 1/4 चमच
• अमचूर पाउडर: 1/4 चमच
• गरम मसाला: 1/4 चमच
• नमक: स्वाद के अनुसार
• हरा धनिया (काटा हुआ): 2 टेबल स्पून (सजाने के लिए)

मासाला ओट्स बनाने की विधि:

सबसे पहले, ओट्स को धोकर अच्छे से साफ कर लें।

एक पैन में तेल गरम करें। जब तेल गरम हो जाए, उसमें जीरा डालें और उसे सुनहरा करें।

अब उसमें हरी मिर्च और प्याज़ डालें और उन्हें उतने ही पकाएं जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाएं।

फिर उसमें टमाटर डालें और उन्हें पकाएं जब तक कि वे मुलायम न हो जाएं।

अब उसमें सभी मसाले डालें - हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर, गरम मसाला, और नमक। सभी मसालों को मिलाएं और उन्हें 1-2 मिनट के लिए पकाएं।

अब पानी डालें और उसे उबालने दें।

जब पानी उबलने लगे, उसमें ओट्स डालें और अच्छे से मिलाएं।

ओट्स को पकने दें जब तक कि वह गाढ़ा हो जाए और पानी सूख जाए।

गाढ़े होने के बाद, मासाला ओट्स को गरमा-गरम सर्व करें।

सजाने के लिए हरा धनिया डालें और आपका मासाला ओट्स तैयार है।

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इस मासाला ओट्स में अन्य स्वादिष्ट और हेल्दी उपाय शामिल किए जा सकते हैं, जैसे कि पिसी हुई मूंगफली या नारियल का पाउडर। इसे बनाने के दौरान ब्राउन राइस या अन्य अनाज का प्रयोग भी किया जा सकता है।