French fries recipe in hindi - फ्रेंच फ्राइज़ बनाने की विधि

French fries recipe in hindi - फ्रेंच फ्राइज़ एक मशहूर और पसंदीदा स्नैक है, जिसे बच्चे और बड़े सभी चाव से खाते हैं। यह कुरकुरी, स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाली डिश है, जिसे चाय, कोल्ड ड्रिंक या बर्गर के साथ परोसा जाता है। बाजार जैसी क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए आलू को सही आकार में काटकर ठंडे पानी में भिगोना, हल्का उबालना, कॉर्नफ्लोर से कोट करना और दो बार तलना जरूरी होता है। इससे वे बाहर से क्रंची और अंदर से सॉफ्ट बनती हैं। इन्हें नमक, काली मिर्च या चाट मसाले के साथ सर्व कर सकते हैं। French fries recipe in hindi फ्रेंच फ्राइज़ बनाने की सामग्री: 4-5 बड़े आलू 3 कप ठंडा पानी 1/2 कप कॉर्नफ्लोर 1 टीस्पून नमक 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून चाट मसाला (वैकल्पिक) तलने के लिए तेल फ्रेंच फ्राइज़ बनाने की विधि: सबसे पहले आलू छीलकर उन्हें लंबे और पतले टुकड़ों में काट लें। कटे हुए आलुओं को ठंडे पानी में कम से कम 30 मिनट के लिए भिगो दें। इससे अतिरिक्त स्टार्च निकल जाएगा, जिससे फ्रेंच फ्राइज़ ज्यादा क्रिस्पी बनेंगे। अगर आपके पास ज्यादा समय हो तो इन्हें 1-2 घंटे तक भी भिगो सकते हैं या रात...